Полукопченые и Варено-копченые колбасы

Телефон оператора по продукции Омский Бекон: +7 777 316 56 13 ;

Полукопченые и варено-копченые колбасы становятся все более популярными среди покупателей. Производители колбасной продукции постоянно предлагают своим потребителям что-то новое, оригинальное, интересное, вкусное. Компания «Омский Бекон» шагает в ногу с современными тенденциями мясного рынка, именно поэтому наш ассортимент полукопченых и варено-копченых колбас достаточно широк и разнообразен.
Для приготовления полукопченых и варено-копченых колбас используются высшие сорта мяса и тщательно подобранные композиции специй, в процессе производства используются современные камеры копчения, стружка и щепа лучших лиственных пород — бука и ольхи, все это — удачные слагаемые отличного сбалансированного вкуса и изысканного аромата готового продукта.
Разнообразие репептур, оболочек, технологии приготовления позволяют выбрать то, что понравится именно Вам! Помимо полюбившихся традиционных видов колбас, таких как — «Казачья», «Краковская», «Мускат Прецлау», — которые уже давно стали визитной карточкой торговой марки «Омский Бекон», мы предлагаем фирменные разработки наших мастеров, которые несмотря на недавнее появление в ассортименте, уже нашли своих поклонников.
Для изысканных гурманов, для любителей «колбасной» классики, для тех, кто предпочитает вкус с пользой или же творческий подход к еде — выбор огромен. Для каждого найдется свой продукт.
В производстве полукопченых и варено-копченых колбас мы применяем как натуральные, так и искусственные оболочки. Для удобства хранения и транспортировки продукции в натуральной оболочке применяется групповая упаковка в модифицированную газовую среду.
Упаковка колбас в вакуум позволяет лучше сохранять свежесть и вкусовые качества продукции.